L’écomusée

Couloir de grange, écuries / étables et greniers présentent la vie agricole : la gestion du bétail, le travail de la terre…

Au grenier, vous découvrirez également différents espaces d’exposition sur les paysans-artisans et les savoir-faire : boissellerie, tavaillon, chantournage, menuiserie, lapidaire…

Ces espaces présentent une large collection de matériel agricole et artisanal, ainsi que sur les transports et les déplacements autrefois (calèche, traîneaux anciens et raquettes…).

Des points d’écoute sur le thème du « Grand Hiver » ainsi qu’une salle vidéo sur les savoir-faire dans les montagnes du Jura vous proposent de nombreux témoignages pour appréhender l’ingéniosité des anciens et les conditions de vie en hiver, fin 19e – début 20e siècle. Partage de moments de vie, anecdotes, reportages sur des métiers et savoir-faire disparus ou devenus rares… vous pourrez vous immerger dans la vie des habitants du Haut-Doubs.

Entrez dans l’intimité des lieux de vie de la famille… nous passons du côté habitation.

La chambre forte servait à protéger les biens les plus précieux de la famille. Dans le Haut-Jura, on trouve également les greniers-forts : de petits édifices situés à quelques mètres de la maison, qui avaient la même utilisation.

Un espace présente le textile, les linges et les vêtements : travail du chanvre, machine à carder, rouet et dévidoir, coiffes et chemises…

Avec l’arrivée du fourneau à quatre marmites, au 19e siècle, cette pièce qui était auparavant une chambre a été transformée en salle à manger ou salle commune. On y cuisinait et on s’y réunissait pour les repas et les veillées.

Il s’agit de la pièce centrale de la maison. Avant l’arrivée du fourneau, c’était la seule pièce chauffée de la maison, pendant près de 140 ans ! La famille s’y réunissait pour cuisiner, pour les veillées et les repas : c’était un lieu social, l’espace de réunion de la famille au centre de la maison.

C’est dans l’â-fu que se trouve le tuyé (ou tué). Cette cheminée, typique du Haut-Doubs, servait à fumer et conserver la viande. Vous serez surpris par ses dimensions : une vaste hotte pyramidale de 12 mètres de haut, se terminant par deux vantaux mobiles !

Il s’agit de la partie d’origine de la maison, datant du 17e siècle. À remarquer dans cette pièce : la voûte noircie par les fumées du four (datant lui aussi du 17e siècle, seule la sole a été restaurée), les grandes dalles en pierre calcaire, le chaudron en cuivre pour la fabrication du fromage et les presses à fromages. À l’arrière, la cave servait au stockage des vivres, comme les légumes, et à l’affinage des fromages.

Le four à pain reprend vie chaque semaine ! C’est dans ce four que nous cuisons pains, brioches et pâtisseries tous les vendredis à 14h. Découvrez l’animation autour du pain.

Un parcours de découverte extérieur fait le tour de la ferme. Il vous permet de découvrir l’environnement, les paysages, les murets en pierres sèches, l’abeiller, et d’aborder une problématique importante pour les habitants de la Combe des Cives : l’approvisionnement en eau et la gestion de cette précieuse ressource. À l’arrière de la ferme, ne manquez pas la citerne avec son puisoir et surtout la superbe vue sur la toiture recouverte de tavaillons (petites planchettes d’épicéa).

D’autres thématiques sont abordées le long du parcours de visite :

• les tourbières et l’extraction de la tourbe ;
• le grand tétras, animal emblématique et espèce protégée des forêts jurassiennes.

La contrebande fait partie de l’histoire de cette région frontalière qu’est le Haut-Jura. Pratique condamnée par la loi mais largement répandue parmi la population, elle marquera plusieurs générations de frontaliers. Seuls, en petits groupes ou en bandes armées, les contrebandiers convoyaient, par nécessité ou non, du tabac, du sel, mais aussi des produits de toutes sortes. Toujours plus rusés, les contrebandiers ont donné bien du fil à retordre aux douaniers. Bien que cette contrebande soit d’une autre époque, elle reste encore très présente dans la mémoire collective.

Pour aller plus loin : Les chemins de la contrebande franco-suisse

Exposition sonorisée réalisée dans le cadre du réseau « Espaces et Temps de la Neige » du Parc naturel régional du Haut-Jura.

Le Grand Hiver est une histoire à plusieurs voix. Ce sont les paroles des habitants de Chapelle-des-Bois et du Haut-Jura. C’est un voyage dans le temps et dans des textes d’auteurs. Ce sont la neige, le froid, la bise, unis dans un scénario changeant. C’est la somme des hivers passés, ou peut-être un hiver mythique.

Cette exposition retrace l’histoire de Chapelle-des-Bois durant la Seconde Guerre mondiale, à travers des témoignages de Chapelands nés entre 1928 et 1935. Chapelle-des-Bois, village frontalier de la Suisse, est occupé ; sa frontière est placée sous haute surveillance des milices allemandes. Vous découvrirez le courage de ces hommes et de ces femmes qui ont risqué leur vie pour assurer le passage vers la Suisse de juifs, d’évadés, de résistants, de courriers, de documents, de renseignements, de denrées essentielles… En août 1944, après quatre ans d’occupation, la bataille de la Combe des Cives ponctue la fin de l’occupation allemande.

Au départ de l’écomusée, empruntez le sentier de la Combe des Cives : au fil de 15 panneaux thématiques et de 5 km, cet épisode historique vous est raconté. Le sentier aborde aussi le patrimoine local de la combe.

En boutique, retrouvez de nombreux ouvrages sur la résistance, les passeurs et les maquis.

Pour aller plus loin : La Rando des Passeurs